{"id":728,"date":"2019-03-14T15:45:37","date_gmt":"2019-03-14T21:45:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.polisalud.mx\/tienda-del-poli\/son-mejores-los-beneficios-del-ajo-negro-que-el-ajo-crudo\/"},"modified":"2019-03-14T15:45:37","modified_gmt":"2019-03-14T21:45:37","slug":"son-mejores-los-beneficios-del-ajo-negro-que-el-ajo-crudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.productospolisalud.com.mx\/productos-politecnicos\/son-mejores-los-beneficios-del-ajo-negro-que-el-ajo-crudo\/","title":{"rendered":"\u00bfSon mejores los beneficios del ajo negro, que el ajo crudo?"},"content":{"rendered":"<p class=\"contenido-post\">Recientemente,  el <a href=\"https:\/\/www.polisalud.mx\/tienda-del-poli\/producto\/capsulas-de-ajo-grande\/\">ajo negro<\/a> se ha convertido en uno de los favoritos por el contenido nutricional que contiene ya que posee una mayor concentraci\u00f3n de <strong>antioxidantes<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"contenido-post\" \/>  &#013;<\/p>\n<p class=\"contenido-post\">\u00bfQu\u00e9 es el ajo negro? El ajo negro se produce al permitir que el ajo normal envejezca a temperaturas entre 140 y 170 grados. Esto le permite someterse a la reacci\u00f3n de Maillard, un proceso qu\u00edmico que ocurre entre los amino\u00e1cidos y los az\u00facares reductores. Esta reacci\u00f3n no solo le da al ajo un color oscuro, textura masticable y sabor y aroma distintivos, sino que tambi\u00e9n aumenta el valor nutricional de este superalimento  todav\u00eda m\u00e1s.<\/p>\n<p class=\"contenido-post\" \/>&#013;<\/p>\n<p class=\"contenido-post\"><strong>Beneficios<\/strong>:<\/p>\n<p class=\"contenido-post\" \/>&#013;<\/p>\n<p class=\"contenido-post\">\uf0fc\tCargado con <strong>antioxidantes<\/strong>. Son compuestos que pueden tener un efecto poderoso en la salud. Funcionan al neutralizar los radicales libres da\u00f1inos para prevenir el estr\u00e9s oxidativo y el da\u00f1o a las c\u00e9lulas.<\/p>\n<p class=\"contenido-post\" \/> &#013;<\/p>\n<p class=\"contenido-post\">\uf0fc\tMejora la <strong>salud del coraz\u00f3n<\/strong>. Uno de los beneficios del ajo m\u00e1s conocidos es su capacidad para proteger y mejorar la salud de su coraz\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"contenido-post\" \/> &#013;<\/p>\n<p class=\"contenido-post\">\uf0fc\tPreserva la funci\u00f3n cognitiva. Al igual que el ajo com\u00fan, el <a href=\"https:\/\/www.polisalud.mx\/tienda-del-poli\/producto\/capsulas-de-ajo-grande\/\">ajo negro<\/a> puede tener un efecto poderoso en la salud del cerebro. Debido a que es rico en <strong>antioxidantes<\/strong>, puede aliviar la inflamaci\u00f3n y puede ayudar en la prevenci\u00f3n de enfermedades cognitivas como son el Alzheimer y la enfermedad de Parkinson.<\/p>\n<p class=\"contenido-post\" \/>&#013;<\/p>\n<p class=\"contenido-post\">\uf0fc\tEstabiliza el az\u00facar en la sangre. Mantener altos niveles de az\u00facar en la sangre puede tener una serie de efectos negativos en la salud. A corto plazo, puede causar s\u00edntomas de diabetes como micci\u00f3n frecuente y fatiga. A largo plazo, incluso puede causar disfunci\u00f3n renal, infecciones de la piel y un mayor riesgo de enfermedad card\u00edaca.<\/p>\n<p class=\"contenido-post\" \/>&#013;<\/p>\n<p class=\"contenido-post\">\uf0fc\tAumenta la inmunidad. Tu <strong>sistema inmunol\u00f3gico<\/strong> juega un papel crucial en tu salud en general. Evita enfermedades e infecciones e incluso puede ayudar a prevenir enfermedades cr\u00f3nicas. Los <strong>antioxidantes<\/strong> que se encuentran en el ajo negro mejoran la inmunidad combatiendo los radicales libres, reduciendo la inflamaci\u00f3n y previniendo el da\u00f1o oxidativo a sus c\u00e9lulas.<\/p>\n<p class=\"contenido-post\" \/>&#013;<br \/>\n&#013;<\/p>\n<p class=\"contenido-post\">Agrega como suplemento las c\u00e1psulas de  <a href=\"https:\/\/www.polisalud.mx\/tienda-del-poli\/producto\/capsulas-de-ajo-grande\/\">ajo negro<\/a>  a una dieta saludable para aprovechar sus nutrientes.<\/p>\n<p class=\"contenido-post\" \/> &#013;<\/p>\n<p>La entrada <a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/blog.polisalud.mx\/608-2\/\">\u00bfSon mejores los beneficios del ajo negro, que el ajo crudo?<\/a> aparece primero en <a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/blog.polisalud.mx\">Blog Polisalud<\/a>.<\/p>\n<p>&#013;<br \/>\nSource: polisalud<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recientemente, el ajo negro se ha convertido en uno de los favoritos por el contenido nutricional que contiene ya que posee una<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"false","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[81,35,37],"tags":[92],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u00bfSon mejores los beneficios del ajo negro, que el ajo crudo? 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